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自制翻糖装饰糖花

发布时间:2019-11-27 20:25

  棉花糖放入耐热容器中,将冷水平均洒上.放入微波炉中微波至棉花糖融化 (微波的时候20秒钟检查一次视融化程度增加.一共大约60秒)也可以用隔水加热

  将融化的棉花糖倒在过筛的糖粉上.利用糖粉做阻隔才不会沾粘,使用折叠的方式将棉花糖与糖粉慢慢混合均匀

  之后手上涂抹一层奶油.将棉花糖搓揉到类似耳垂柔软光滑的程度即可.添加糖粉的份量可以视实际情况斟酌调整 糖粉太多会太干容易裂,糖粉太少会太不好操作.完成的翻糖要用保鲜膜包覆放进密封盒内.不然会干掉

  叶片是用圆形幅度的压模,左右各压一下,再用刀背或者纸黏土工具(文具行有贩售)画出叶脉

  小花我是用压模,也可以直接用小吸管压出圆形在黏合,黏合处用笔沾很少量的水才能沾黏

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